kasvit

Luonnontuotealalle ensimmäinen oppikirja

7.3.2019 kasvit

Heikki Luukkonen on tehnyt kuvitustyön Suomen ensimmäiseen luonnontuotealan oppikirjaan. Oppimateriaali on tarkoitettu luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon luonnonvaratuottajien sekä luonnontuotealan ammattitutkintoa suorittaville opiskelijoille, mutta se soveltuu myös alaa itsenäisesti opiskeleville ja harrastajille. Teoksessa käsitellään työskentelyä luonnontuotealalla, raaka-aineiden hankintaa, luonnonraaka-aineiden tuotteistamista ja tuotteiden hyödyntämistä palvelutuotteissa sekä yrittäjyyttä luonnontuotealalla.  Luonnontuoteopas on saatavilla mm. Opetushallituksen verkkokaupasta. ks. https://verkkokauppa.oph.fi/sivu/tuote/luonnontuoteopas/2451366 Kuvia kirjan sivuilta:

Luonnonyrttioppaasta toinen painos

7.3.2019 kasvit

Heikki Luukkonen on toiminut Opetushallituksen tuottaman Luonnonyrttioppaan kuvittajana. Luonnonyrttiopas on ainut markkinoilla oleva Eviran hyväksymä  luonnontuotealan yrityksille ja toimijoille hyväksymä opas hyvän käytännön ohjeeksi. Luonnonyrttiopas sisältää tietoa tärkeimmistä Suomessa kerättävistä ja myytävistä luonnossa kasvavista yrteistä. Soveltuu oppimateriaaliksi luonto- ja elintarvikealan opetukseen, neuvontajärjestöille ja elintarvikealan hankkeisiin. Se soveltuu materiaaliksi myös yrttikursseille sekä yrttejä jatkojalostavien yritysten, alalla toimivien opettajien ja neuvojien käyttöön. Luonnonyrttioppaasta on otettu jo toinen painos Kirja saatavilla verkkokaupasta: Lue lisää: https://www.arktisetaromit.fi/fi/kauppa/ Kuvia kirjan sivuilta: